※要冷蔵【 日本酒】 蓬莱泉 吟  純米大吟醸 720ml 箱付 関谷醸造
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※要冷蔵【 日本酒】 蓬莱泉 吟  純米大吟醸 720ml 箱付 関谷醸造

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蓬莱泉レア酒入荷! 4昼夜かけて35%まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒を まろやかさや旨みを出すために地下の 低温貯蔵庫で約3年の熟成を行いました。 米の旨味が凝縮されています。 吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。 ラベルの文章は平家物語の文頭。 「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。 〇原材料: 米(国産)米麹(国産米) 〇使用米:麹米:山田錦(精米歩合35%) 〇掛米:山田錦(精米歩合40%) 〇アルコール度数: 15度以上 16度未満