【日本酒】 白老梅ヌーヴォー 白老 500ml 澤田酒造 ※箱入
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【日本酒】 白老梅ヌーヴォー 白老 500ml 澤田酒造 ※箱入

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昔ながらの懐かしい、味わい!日本酒仕込の梅酒! 店主イチオシの梅酒!まずはロックで! その年に収穫された梅の実から出来上がったばかりの 梅酒の新酒(ヌーボー)です。ヌーボーは、その年の梅酒の出来を 楽しめる、フレッシュさや爽やかな酸味が特徴の梅酒です。 毎年9月の第三木曜日に解禁の白老梅ヌーボー。 初回瓶詰のみの数量限定品です。 江戸時代のレシピに従って、ワラ灰によるアク抜きをはじめ、 手作業によるヘタとりなど、原料と製法にとことんこだわって造りました。 ○酒蔵:愛知県 常滑市 澤田酒造 ○原料米:清酒(愛知県産 澤田酒造醸造 純米吟醸酒)、      梅(愛知県知多市産)、氷砂糖(北海道産甜菜糖原料使用)