【都農ワイン:赤:ミディアム】マスカットベリーAプライベート・リザーブ 750ml
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【都農ワイン:赤:ミディアム】マスカットベリーAプライベート・リザーブ 750ml

¥3,300 税込

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~第9回国産ワインコンクール;銅賞受賞~ 国産の葡萄を使用して造られたワイン マスカットベリーAの最高峰! 長期熟成によってうまれた上品な味わい マスカット・ベリーAに私たちはさらなる可能性を求めました。それは長期樫樽貯蔵です。 数ヶ月ステンレスタンクで寝かせ、さらに4年程度 フレンチオークでじっくり熟成させました。 熟成を重ねたマスカット・ベリーAは、オークの香りと果実香が心地よい調和をみせ、上品な味わいに仕上がっています。 優しい酸味と軽やかなタンニンのバランスが良く ベリーA特有の心地よい果実味が味わいの骨格をつくり 一体感のある味わいです。 中程度の余韻で樽の風味が心地よいです。 〇ミディアムボディ:赤:辛口 〇適温:10℃~15℃ 〇アルコール度数:11度 〇オススメ料理 コトコトと煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮込みとは、 絶妙な相性をみせます。 また、すき焼きや焼き肉との相性は抜群です。 バルサミコソースとも良い相性をみせそうです。 (ワイナリー様より引用)